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恐るべし!島唐辛子!!

小笠原産の硫黄島唐辛子。

101119-1
(1粒1cmくらい)

軽いし、かさ張らないし、お土産に10個弱買ったんです。
帰りの船の中でバッグの中がすでに唐辛子臭\(◎o◎)/!
こりゃかなり辛いんだろうなと思ってました。

101119-2
ラベルにも書いてあるしね。

今日、姉と2人分のペペロンチーノを作りました。
そこに3粒だけ唐辛子を入れたんです。(半分に切って)

そしたら舌と唇がヒリヒリ(*_*)
飲み物ぐびぐび。
2人分のパスタにたった3粒なのに!
恐るべし!島唐辛子!!


鶏肉のトマトスープみたいなのを作ったときにも使ったんですが、
そのときはそんなに辛さが分からなかったんですよねー。
最初に油にいれたことで、辛さが際立ったのかな。
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kinokomaru

Author:kinokomaru
猫好き・犬好き

◆◇フク◇◆
(たぶん)5才の女の子。
保護主さんに保護され、一時預
かりさんを経て、2006年3月
我が家に到着。
今おてんばぶりを発揮中!
得意技:でんぐりがえし


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